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La bonifica per la scuola

ACQUA DA MANGIARE

Progetto di Sensibilizzazione volto alla scoperta, alla conoscenza e all’approfondimento dei temi della sostenibilità ambientale e alimentare dedicato alle Scuole Secondarie di Secondo Grado della Regione Emilia Romagna

9/3/2021 – Appennino protagonista grazie ad Acqua da Mangiare”
Per 200 studenti del “Cattaneo – Dall’Aglio” e del “Mandela” collegati online Consorzio di Bonifica Emilia Centrale e ANBI ER, in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna e tanti altri enti e associazioni del territorio, hanno proposto un focus su valori e progetti per la tutela e lo sviluppo del comprensorio montano. Interessante il gustoso menù proposto dallo chef Fabio Lusetti coi prodotti locali

Presentazioni di:
Marzia Bonicelli, Marco Favali  – Consorzio di Bonifica dell’Emilia Centrale
Luca Filippi – Progetto Life AgriCOlture
Fausto Giovanelli – Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano
Fabio Lusetti – chef