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7 – IL MULINO DI CIVAGO E I MULINI DELLA VAL DOLO

I mulini

Il mulino di Civago si trova presso l’abitato, lungo il torrente Dolo. La costruzione originaria risale probabilmente ai primi decenni dell’Ottocento. Nell’elenco del mulini di Villa Minozzo del 1821 viene specificato che produceva “200 sacca un anno per l’altro”.
Sono presenti, a piano terra, quattro coppie di macine che un tempo erano azionate da ruote orizzontali in legno con palette; una per il grano, una per le castagne, una per il granturco e l’ultima per la segale e marzuolo.
Lungo il Dolo erano presenti a valle altri importanti mulini: il mulino di Gazzano, ora sommerso dal lago formatosi dopo la costruzione della diga, Morsiano, Canevarolo, Cadignano del quale restano solo resti diroccati. Altri più a valle: Bonzeto, Monzone, Codesino, Toano e Cerredolo.